Nerezový nůž je určený pro dělení fangoparafínových plátů na menší díly.
Dlouhá čepel fangoparafínového nože umožňuje snadné dělení fangoparafínových plátů na menší díly. Nůž lze použít i pro rovnoměrné rozetření fanga po plechu.
Nerezový nůž má dřevěnou rukojeť a celková délka nože je 43 cm, samotná čepel nože má 30 cm, šířka je 4 cm.