Bio Matcha Tea Delicacy 30 g

Bio Matcha Tea Delicacy je pravý japonský čaj matcha nejvyšší kvality. Je určený primárně pro tradiční přípravu ve stylu japonského čajového obřadu, při které vynikne jeho aroma, nasládlá chuť i sytě zelená barva.

PROČ PÍT MATCHA TEA?

Matcha Tea je tradiční čaj používaný při japonském čajovém obřadu. Lístky čaje jsou mleté na sametový prášek, který se ve vodě nerozpouští a jehož pití dodává tělu množství prospěšných látek. Má vysoký obsah antioxidantů a aminokyselin, zejména teofylinu, přírodního kofeinu, který se uvolňuje po dobu 3-6 hodin. Představuje tak pro tělo příznivější variantu než kofein obsažený např. v kávě. Snižuje také úroveň stresu a pomáhá při koncentraci. Díky L-Theaninu navozuje dobrou náladu a podporuje produkci dopaminu a serotoninu. Matcha také může usnadnit hubnutí, protože zrychluje metabolismus až o 40 %.

   

JAKÉ CERTIFIKACE MÁ BIO MATCHA TEA DELICACY?

Bio Matcha Tea Delicacy je matcha té nejvyšší kvality. Aby byla zaručena jeho prvotřídní kvalita, je opatřen známkou Bio, která byla Matcha Tea udělena v roce 2013 jako první společnosti obchodující s čajem matcha. Tuto známku Matcha Tea každý rok úspěšně obhajuje. Certifikát o zdravotní nezávadnosti produktu vydaný Státním zdravotním ústavem je samozřejmostí. Certifikáty kvality disponují i japonští dodavatelé matcha. Jedná se zejména o certifikáty: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosheer a další. 

JE BIO MATCHA TEA PRAVIDELNĚ TESTOVANÝ?

Bio Matcha Tea Delicacy je pravidelně testovaný, protože pravidelné testy jsou garancí kvality. Každá čerstvě dovezená šarže je vždy testována na přítomnost těžkých kovů, pesticidů, plísní nebo bakterií e-coli. Výsledky těchto testů jsou volně k dispozici, ale o testy Vámi zakoupené šarže lze požádat i elektronicky. Stačí do emailu uvést číslo šarže, které naleznete na spodní straně krabičky. V případě, že se rozhodnete pro koupi matcha jiné značky, věnujte zvýšenou pozornost tomu, aby se aktuální testy shodovaly s aktuální nabízenou šarží. Testy po prodejcích vyžadujte v každém případě. Na trhu se vyskytuje množství levných náhražek, často čínského původu, které nedosahují takových kvalit jako pravý japonský matcha.

KDE SE BIO MATCHA TEA DELICACY PĚSTUJE?

Tento exkluzivní čaj se pěstuje a ručně sbírá v oblasti Nishio.

JAKÁ JE DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA?

Doporučená denní dávka u dospělého člověka je 4-6 gramů. Těhotné, kojící a děti cca 2 gramy denně. 

JAK SE BIO MATCHA TEA DELICACY PŘIPRAVUJE?

Bio Matcha Tea Delicacy je třída nejvyšší kvality matcha a je ideální pro přípravu tradičním způsobem. Japonská čajová ceremonie probíhá nasypáním matcha do čajové misky čawanu pomocí bambusové lžičky čašaku. Čaj se zalije vodou do 70 °C a prošlehá se bambusovou metličkou časen. Usuča, jemnější varianta čaje velí použít 2 lžičky čašaku nebo jednu čajovou lžičku čaje na 70 ml vody a energicky míchat ve tvaru písmene M. Pro silnější čaj, koiča, použijte 3-4 lžičky čašaku nebo 2 čajové lžičky čaje na 40 ml vody. Koiča má hutnější konzistenci a míchá se mírným krouživým pohybem. Bio Matcha Tea Ceremony lze připravit i ve studené vodě, v láhvi nebo šejkru Matcha Tea, které jsou certifikované pro styk s potravinami a neobsahují žádné nežádoucí látky, jako například BPA. 

KOLIK GRAMŮ MATCHA BALENÍ OBSAHUJE?

Plechová dóza Bio Matcha Tea Delicacy obsahuje 30 g jemného práškového čaje matcha.

JAK MATCHA TEA SKLADOVAT?

Plechová dóza chrání čaj před vzduchem a světlem, tzn. před vlivy, které nejčastěji spouští degradaci čaje matcha. Dózu pečlivě uzavřete a skladujte na suchém a chladném místě. Otevřené balení je vhodné spotřebovat přibližně do dvou měsíců, protože tento produkt není balen v ochranné atmosféře a ztrácí tak relativně rychle svoji barvu, chuť i aroma. To samozřejmě neznamená, že by se čaj po uplynutí této doby neměl pít, jeho kvalita pouze nebude taková, jako kvalita čerstvě distribuovaného čaje.

JAKÁ JE TRVANLIVOST PRODUKTU?

Trvanlivost Bio Matcha Tea je 24 měsíců. 

OBSAHUJE BIO MATCHA TEA DELICACY NĚJAKÉ ALERGENY? JSOU NĚJAKÁ RIZIKA SPOJENÁ S KONZUMACÍ ČAJE?

U tohoto produktu nejsou známy žádné alergeny. Bio Matcha Tea nedoporučujeme pít na lačný žaludek. Jedná se o velmi silný čaj a na prázdný žaludek může způsobit nevolnost. 

KDE SE PRODUKT VYRÁBÍ?

Bio Matcha Tea se pěstuje a balí do plechové dózy v Japonsku, dovoz zajišťuje společnost Kyosun s.r.o.